Pstruh obecný a pstruh duhový si snadno spletete, i když se liší původem, vzhledem i pravidly. Obecný je původní druh našich potoků a řek, duhový pochází ze Severní Ameriky a do našich vod byl vysazen jako sportovní a konzumní ryba. Pro rybáře je rozdíl důležitý hlavně kvůli době hájení, kterou má jeden druh vymezenou jinak než druhý.
Pstruha obecného poznáte podle červených teček se světlým lemem, pstruha duhového podle růžového pruhu na boku a černých teček i na ocasní ploutvi. Tento text popisuje oba druhy, uvádí tabulku rozdílů a shrnuje pravidla: míru, hájení, limit i zápis do povolenky. Pro širší souvislosti lovu v pstruhových vodách se hodí článek o pravidlech pstruhového revíru.
Pstruh obecný: původní druh potoků a řek
Pstruh obecný je původní ryba našich studených, rychle tekoucích vod. Žije hlavně v horních a středních tocích s čistou, okysličenou vodou, kde se drží u kamenů, pod převisy a v hlubších tůních. Běžně se vyskytuje jako potoční forma, menší a stálá ve svém úseku toku. V nádržích a velkých řekách se ale můžete setkat s populacemi, které se pohybují po větších úsecích.
Tělo je hnědožluté až olivové, boky světlejší. Základním znakem jsou červené tečky obklopené světlým, často bělavým či namodralým lemem, doplněné tmavšími skvrnami na bocích. Ocasní ploutev je bez hustého černého tečkování, u starších ryb téměř rovně utnutá. Dobrým doplňkovým znakem je tuková ploutvička, která má často oranžový až červený okraj.
Jde o dravou rybu, která se živí hmyzem, larvami, drobnými rybami a korýši. Proto se loví na mušku, na nymfu i na přívlač. Pokud vás zajímá technika, přečtěte si lov pstruha na přívlač.
Pstruh duhový: nepůvodní ryba ze Severní Ameriky
Pstruh duhový pochází ze Severní Ameriky a k nám se dostal jako chovná ryba. Vysazuje se do rybníků, nádrží a některých pstruhových revírů. Na rozdíl od obecného snáší o něco teplejší vodu a je celkově méně náročný na prostředí, takže se udrží i tam, kde by se obecnému pstruhovi nedařilo.
Hlavním znakem je růžový až červenofialový pruh na boku, který se táhne od skřele k ocasní ploutvi. Tělo je stříbřité až olivové, hřbet tmavší a hustě pokrytý drobnými černými tečkami. Na rozdíl od obecného jsou černé tečky i na ocasní ploutvi, na hřbetní ploutvi a často i na tukové ploutvičce. Červené tečky se světlým lemem duhový pstruh nemá.
Duhový pstruh bývá hbitý a dobře bojuje. Chytá se na stejné umělé nástrahy jako obecný: na mušku, malou třpytku nebo wobler. Na rybnících a v mimopstruhových revírech, kam se vysazuje, ho lze chytit i na položenou nebo plavanou s červem či těstem. V pstruhovém revíru se však lososovité loví jen přívlačí a muškařením, o tom více níže.
Jak je rozeznat: tabulka znaků
Při zdolávání se pstruzi často prudce míhají a identifikaci komplikuje barevná variabilita. Pomůže následující přehled. Nehodnoťte jen jeden znak, protože zbarvení se mění podle stáří, prostředí i ročního období.
| Znak | Pstruh obecný | Pstruh duhový |
|---|---|---|
| Původ | původní druh | nepůvodní, ze Severní Ameriky |
| Tečky na těle | červené tečky se světlým lemem, tmavé skvrny | drobné černé tečky |
| Ocasní ploutev | bez výrazného tečkování, téměř rovná | černé tečky, často výraznější |
| Pruh na boku | chybí | růžový až červenofialový pruh |
| Základní barva | hnědožlutá až olivová | stříbřitá až olivová |
| Tuková ploutvička | často s oranžovým až červeným okrajem | s černými tečkami |
| Hájení | 1. 9. až 15. 4. | vlastní nemá, v pstruhovém revíru 1. 12. až 15. 4. |
| Lovná míra | 25 cm | 25 cm |
V praxi se vyplatí kombinovat: pruh na boku a tečky na ocasní ploutvi ukazují na duhového, červené tečky se světlým lemem na obecného. U mladých ryb a u pstruhů z intenzivního chovu bývá zbarvení méně výrazné, proto v případě nejistoty rybu raději vraťte.
Lovná míra a zápis úlovku
Pro oba druhy platí stejná lovná míra 25 cm. Měří se od vrcholu rypce po konec nejdelších paprsků ocasní ploutve. Menší rybu je nutné šetrně vrátit do revíru, kde byla ulovena. Obecně platí zásada zacházet s rybou mokrýma rukama, nenechávat ji dlouho mimo vodu a háček vyjmout rychle, jak ukazuje jak vyndat háček z ryby.
Pstruh je lososovitá ryba, proto ho zapisujte do povolenky IHNED po ulovení, a to v mimopstruhovém i pstruhovém revíru. Zapisuje se datum, název nebo číslo revíru, druh, délka a hmotnost. Postup shrnuje článek o zápisu úlovku do povolenky.
Přehled mír a hájení všech druhů najdete v tabulce lovných mír a doby hájení.
Doba hájení: kdy pstruha nelovit
Pstruh obecný je hájen od 1. 9. do 15. 4. V této době ho nesmíte lovit ani přisvojit, a pokud ho zachytíte omylem, šetrně ho vraťte do vody. Pstruh duhový vlastní dobu hájení ve vyhlášce nemá, takže v mimopstruhovém revíru ho lovit smíte i v době, kdy je obecný chráněn.
V pstruhovém revíru je ale hájení širší. Od 1. 12. do 15. 4. jsou v něm hájeny všechny druhy, včetně duhového. Revír je tedy v zimě pro lov uzavřen. Muškaření a přívlač navíc smíte provozovat jen od 16. 4. do 30. 11.
Důsledek je praktický. Pokud si nejste jistí druhem, chovejte se podle přísnějších pravidel. Ryba, kterou nelze s jistotou rozlišit, by v době hájení pstruha obecného neměla končit v košíku. Sezónu a měsíce shrnuje rybářský kalendář po měsících.
Denní limit lososovitých
Pstruh obecný i duhový patří mezi lososovité. Denní limit je pro tuto skupinu nejvýše 3 kusy, a to v mimopstruhovém i pstruhovém revíru. Do skupiny patří i další lososovité ryby, například siven americký, ale ne síh maréna a peleď, které se za lososovité nepočítají.
Kromě toho platí celkový denní limit 7 kg všech druhů. Přisvojením ryby, kterou hmotnost přesáhne 7 kg, denní lov končí. Platí tedy obě omezení současně: nejvýše tři lososovité ryby a zároveň nejvýše 7 kg všech ryb dohromady. Více o limitech najdete v článku doba lovu a denní limit.
Pozor na třetí podobnou rybu, sivena. Jeho rozlišení od pstruha je pro začátečníky obtížnější, proto si přečtěte lov sivena, kde najdete popis jeho znaků i příslušná pravidla.
Kde se oba druhy potkávají v praxi
Na jednom úseku toku nebo v jedné nádrži se mohou vyskytovat oba druhy vedle sebe. Duhový pstruh se do vody vysazuje, obecný tam žije původně nebo je zarybňován. Z toho plyne praktická rada: nikdy nepředpokládejte, že úlovek je ten druh, který čekáte, a před přisvojením ho vždy zkontrolujte.
Mladé ryby obou druhů bývají tmavší a mají výraznější příčné skvrny na bocích, takže se rozlišují hůř. U větších kusů je růžový pruh duhového zřetelnější. Rozhodující bývá kombinace znaků, ne jedna skvrna: při pochybnosti si rybu prohlédněte ještě jednou ve vodě v podběráku, než ji vyndáte na břeh.
Pokud lovíte na vodě, kde se oba druhy vyskytují, ptejte se uživatele revíru nebo místní organizace, co se vysazuje a jaké bližší podmínky platí. Svaz může mít pro lososovité přísnější míru, kratší dobu lovu nebo zvláštní zápis, a tyto informace v obecném textu najít nelze.
Co s úlovkem a jak lovit šetrně
Pokud si pstruha ponecháte, usmrťte ho bez zbytečného odkladu a šetrně. Zákon ukládá nejprve omráčit, potom usmrtit a přesvědčit se, že je ryba mrtvá. Nikdy ji nenechávejte dusit se v suchu. Příprava je pak jednoduchá, například podle receptu pstruh pečený v troubě.
Rybu, kterou si nechcete ponechat, pusťte. Šetrněji lovíte, když používáte jemné háčky bez protihrotu a menší nástrahy, které rybu zasáhnou jen v koutku tlamy. Muškařské vybavení a postupy popisuje článek muškaření pro začátečníky.
V pstruhovém revíru nezapomeňte na zvláštní pravidla: na přívlač jedna udice a jedna umělá nástraha s nejvýše jedním háčkem, od 1. 9. do 30. 11. jen jednoháčky. Jiné ryby než lososovité se smějí lovit na položenou nebo plavanou jen s rostlinnou nástrahou.
Časté otázky k pstruhu obecnému a duhovému
1. Jak nejsnáz rozeznám obecného pstruha od duhového?
Podívejte se na ocasní ploutev a na bok. Duhový má černé tečky i na ocasní ploutvi a růžový pruh na boku, obecný má červené tečky se světlým lemem a pruh nemá.
2. Jaká je lovná míra pstruha?
Pro oba druhy 25 cm, měřeno od vrcholu rypce po konec nejdelších paprsků ocasní ploutve.
3. Kdy je pstruh obecný hájen?
Od 1. 9. do 15. 4. Pstruh duhový vlastní hájení nemá, ale v pstruhovém revíru platí od 1. 12. do 15. 4. hájení všech druhů.
4. Kolik pstruhů smím za den ponechat?
Nejvýše 3 kusy lososovitých ryb dohromady, tedy včetně duhového pstruha a sivena amerického. K tomu platí celkový limit 7 kg všech druhů.
5. Musím pstruha zapsat ihned?
Ano. Lososovité ryby se zapisují do povolenky ihned po ulovení, a to v mimopstruhovém i pstruhovém revíru.
6. Můžu lovit pstruha v pstruhovém revíru po celý rok?
Ne. Od 1. 12. do 15. 4. jsou v něm hájeny všechny druhy, přívlač a muškaření jsou v něm povoleny jen od 16. 4. do 30. 11.
